La bar, diferențele se fac în centilitri. AI-ul urmărește turnările și băuturile servite și le compară cu ce s-a înregistrat în casă.
Prinși în flagrant
Băutura se toarnă și se încasează cash, dar pe casă nu apare nimic. Exact diferența care nu se vede în raportul de seară.
Scene ilustrative, generate pentru prezentare. Nu reprezintă clienți sau incidente reale.
Ce prinde
Fiecare tip de afacere pierde altfel. Detecțiile de mai jos sunt cele pe care le configurăm pentru baruri și cluburi.
Porții mai mari decât cele bătute, pahar cu pahar.
Servite fără bon, la aceleași mese sau pe aceeași tură.
Băutura a ajuns la client, bonul a fost anulat.
Sticle consumate care nu se regăsesc în vânzări, dacă legăm și inventarul.
Cum funcționează
Folosim înregistratorul tău. Unde zona de lucru nu se vede de sus, adăugăm o cameră mică.
Fiecare tranzacție sau comandă intră în timp real și este comparată cu imaginea.
Primești pe WhatsApp clipul și detaliile. Marchezi rezultatul, iar sistemul învață.
Exemplu de alertă
Un mesaj scurt, cu clipul de câteva secunde și ce nu se potrivește. Fără să cauți prin ore de înregistrări.
▶ 0:12Turnare peste rețetă. Bon #2207: gin 4 cl. Pe cameră, turnare estimată la 6 cl.
Legal
Fără recunoaștere facială, cu informarea angajaților și păstrare de maximum 30 de zile. Citește ghidul →
Alte industrii
Tava față de bon, la fiecare predare.
Vezi cum funcționează →Băuturi și patiserie predate fără bon.
Vezi cum funcționează →Produse trecute pe lângă scaner.
Vezi cum funcționează →Anulări după plată, magazin, sertar.
Vezi cum funcționează →Folosim doar stocare strict necesară funcționării site-ului. Nu folosim cookie-uri de analiză sau de marketing. Detalii